Hozzávalók:

  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1/2 bögre felaprított hagyma
  • 1 közepes méretű édesburgonya apró kockákra vágva
  • 1/2 bögre kaliforniai paprika
  • 1 evőkanál víz
  • frissen őrölt bors

A fogyókúrás (Paleolit) sült édesburgonya elkészítése:

Manapság újra sokszor kerül ismételten szóba a paleolitikus étrend. Több szerző gondolja azt, hogy a táplálkozással összefüggő úgynevezett civilizációs betegségek (elhízás, diabetes mellitus, szív-keringési megbetegedések, laktóz intolerancia, coeliakia) egyre gyakoribb megjelenése a genetikai állományunkkal hozható összefüggésbe.

Ezen nézet követői azt ajánlják, hogy térjünk vissza az "ősi" táplálkozáshoz, továbbá javaslatokat tesznek bizonyos élelmiszerek, nyersanyagok étrendből történő kiiktatására.

A fogyókúrás cikk folytatása ...

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 db tojás
  • 2 dkg sovány sonka
  • 1/2 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg burgonya
  • 1/2 dl tej
  • 1/2 dkg vaj

A fogyókúrás, lágy tojás fészekben elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 20-30 dkg kecsege
  • kevés só
  • 1 fej vöröshagyma
  • pár szem fekete bors
  • 1 db babérlevél
  • kevés ecet
  • vaj
  • burgonya - köretnek

A fogyókúrás, forrázott kecsege elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 közepes nagyságú ponty
  • leveszöldség
  • 1 fej vöröshagyma
  • ecet
  • babérlevél
  • néhány szem egész bors
  • burgonya
  • petrezselyem
  • vaj
  • citrom

A fogyókúrás, ponty forrázva elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 szelet csuka
  • vaj
  • 1 db babérlevél
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 kávéskanál petrezselyem
  • 1 mokkáskanál szardellapaszta
  • pár csepp citromlé
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • burgonya - körethez

A fogyókúrás, párolt csuka elkészítése:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 60 dkg birkahús
  • 1 fej kelkáposzta
  • 4 db burgonya
  • 4 szál sárgarépa
  • 4 szál petrezselyemgyökér
  • 4 db zeller

A fogyókúrás, birkahús kelkáposztában elkészítése:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 15 dkg ürühús
  • leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé)
  • kelkáposzta
  • bors
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • burgonya
  • petrezselyem

A fogyókúrás, angol ürühús elkészítése: