Hozzávalók 4 adaghoz:
- 250 g aszalt sárgabarack
- 200 ml almalé
- 2 banán, felkarikázva
- 4 maracuja (vagy egy kosárka málna)
- 2 evőkanál hántolt, szeletelt mandula, pirítva
- joghurt vagy krémsajt és édes aprósütemény a tálaláshoz
A fogyókúrás, banános sárgabarackkompót elkészítése:
- lépés: Tegyük a sárgabarackot, az almalevet és 200 ml vizet lábasba. Forraljuk fel, fedjük le, és lassú tűzön főzzük 20 percig.
- lépés: Vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni – eddig előre el lehet készíteni.
- lépés: Borítsuk a kihűlt sárgabarackot tálba, keverjük bele a banánkarikákat, kanalazzuk rá a maracuja húsát, szórjuk rá a mandulát, és joghurttal vagy krémsajttal, valamint édes aprósüteménnyel tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc + a hűtés
Jó étvágyat kívánunk!